Restaurante Agustina Cazalla de la Sierra Sierra Norte de Sevilla

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Restaurante Agustina

Plaza del Concejo s/n
Cazalla de la Sierra

Restaurante-taberna

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Abrimos por la mañana de 13.00h a 16.30h

y por la tarde de 21.00h a 23.30h

cerramos lunes tarde, martes completo y miércoles tarde

Para comenzar....


Rollitos de verdura y pollo ahumado al sesamo.	11.75

Revuelto de langostines y champiñones.	11.50

Milhojas de manzana y queso de cabra con reducción de licor de guindas.	11.20

Tarrina fina de foie de oca, con caramelo de Pedro Ximenez.	17.50

Menestra de la huerta en velouté de ave.	9.50

Pimientos de piquillo rellenos de ragut de jabalí.	10.50

Hojaldre de espinacas y gambas a la crema.	11.75

Jamón ibérico de bellota, acompañado de "pa amb Tomáquet".	18.75

Croquetas de vieiras y gambas con ensalada de pimientos.	12.50

Selección de ibéricos y quesos de la zona acompañado de "pa amb Tomáquet".	19.80

Ensalada de foie y jamón de pato con aliño de frambuesas.	12.30

Ensalada de canónigos con queso temblado de cabra y aliño dulce.	11.50

De la mar......


Lomo de bacalao gratinado con holandesa de salmón.	17.25

Arroz con bogavante al estilo del abuelo (mínimo dos personas).	16.90 (por persona)

Timbal con caballa con vinagreta de tomate.	9.50

Langostinos al curry con arroz pilaw.	14.90

Escalopines de lubina con verduritas en papillote.	15.50

......Y de la tierra.......


Chuletitas de cordero salteados con caramelo de Módena.	17.90

Tournedor de solomillo de ternera con jugo de vino tinto.	19.75

Escalopines de solomillo ibérico con salsa cremosa de setas.	12.50

Lomo de venado sobre puré de lombarda y manzana.	17.50

Magret de pato al horno, sobre salsa de naranja y frutos secos.	14.20